[ Album ] La recette: les crêpes – Cycle 2

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La recette: les crêpes

Auteur : Thierry Dedieu

Genre :

Proposé par : Adam Craponne

Thèmes abordés : crêtes, cuisine, nourriture, fête, Chandeleur

Avis : Le 2 février, c’est la Chandeleur chez les catholiques romains, en fait la fête de la Présentation de Jésus au Temple. En fait, on célèbre le moment de l’année où les jours s’allongent de plus en plus vite. Donc on fait des crêpes qui renvoient à l’image du soleil. Les premières pages du livre donnent les ingrédients pour six personnes : 250 grammes de farine, trois œufs, deux cuillères à soupe d’huile, 50 grammes de beurre, demi-litre de lait, un parfum qui peut être un jus de fruit, râper un zeste de citron (c’est ce qui est dessiné) et d’autres possibilités sont données pour cet ajout-là. On conseille de tartiner de confiture, chocolat ou de mettre du sucre. La levure n’est pas mentionnée, mais je la conseille. Il faudrait aussi une spatule en bois à mon avis. L’ensemble de la recette est exposé sur huit pages (de format 27×36 cm), très largement illustrées. Lire sert à réaliser des choses et voilà une façon bien adaptée de le faire comprendre aux enfants. L’ouvrage « La recette: les crêpes » de Thierry Dedieu est publié chez le Seuil jeunesse en janvier 2019. (laissez votre avis dans les commentaires)

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Résumé :

Séances / séquences : Chez –

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